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    Los productos como el choclo, las arvejas y la ensalada primavera, que no tienen adición de sabor ni materia grasa, tienen una duración de 2 años a -18 C°.

    Siempre se debe mantener la cadena de frío porque de esa manera los vegetales se conservan en buen estado y no sufren destrucción celular. Una vez que son descongelados, deben ser consumidos inmediatamente.

    Es importante destacar que este tipo de productos no deben ser descongelados antes de cocinar, se pueden llevar directamente a la olla, sartén, horno.

    Acá semanalmente te iremos dejando algunas de las mejores recetas con verdura congeladas.

    Lasaña de espinaca

    Pastel de choclo naturista

    Panqueques de espinacas

     

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