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Ingredientes:

· 2 bolsas de espinacas a la crema, descongelada.
· 1 bolsa de espárragos
· 1 Caja de masa de lasaña pre cocida
· 2 Cdas. rasa de harina
· 2 Cdas. de aceite
· 2 Tazas de leche
· 1 Sobre de queso rallado

Sal y pimienta a gusto

Preparación:
1.- Cueza los espárragos según indicaciones del envase, corte en trocitos.
2.- Mezcle con las espinacas y lleve a fuego a calentar.
3.- Aparte, en una olla, caliente el aceite y agregue a golpe la harina. A fuego lento, agregue de a poco la leche sin dejar de revolver por 6 min.
4.- Arme la lasaña alternando la masa y espinacas.
5.- Termine cubriendo con salsa blanca y espolvoree queso rallado, hornee a 180° por 15 min.

Vía: www.frutosdelmaipo.cl